GUINDILLA VASCA

GUINDILLA VASCA

La Guindilla Vasca, conocida popularmente como Piparra o Langostino de Ibarra, es uno de los tesoros gastronómicos más apreciados del norte de España. Esta planta produce frutos alargados, estrechos y de una característica tonalidad verde amarillenta. Se distingue por poseer una piel extremadamente fina y una carne tierna que ofrece un sabor suave, con un nivel de picante prácticamente nulo o muy ligero. Es una pieza gastronómica imprescindible para la elaboración de encurtidos artesanales, las famosas «Gildas» o simplemente para ser degustada frita con un toque de sal. Es una planta de porte medio y muy productiva, ideal para quienes buscan cultivar un producto selecto que destaca por su finura y su gran versatilidad en la cocina tradicional y moderna.

Características destacadas del producto:

✅ Piel Extra Fina y Tierna: Su textura es delicada y suave al paladar, lo que la convierte en la guindilla ideal para conservar en vinagre sin perder calidad.

✅ Sabor Suave y Delicado: A diferencia de otros chiles, la piparra destaca por su baja pungencia, permitiendo disfrutar de su aroma sin un picor excesivo.

✅ Alta Productividad: Es una variedad muy generosa que ofrece cosechas constantes de frutos uniformes durante toda la temporada de calor.

✅ Icono del Aperitivo Gourmet: Es el ingrediente base para los encurtidos más exclusivos, aportando un toque de distinción a cualquier tabla de pinchos.

✅ Fácil Cultivo en Exterior: Se adapta perfectamente a huertos y macetones soleados, siendo una planta robusta que agradece un riego regular para mantener la carnosidad del fruto.

La imagen es de carácter orientativo. El producto enviado puede no corresponderse con exactitud a la imagen mostrada.

Aviso importante sobre el cuidado: Recuerde que las plantas son seres vivos. Su correcto desarrollo y estado futuro dependen directamente de los cuidados que reciba por parte del cliente. Nuestra política de devolución abarca un plazo de 24 horas tras la recepción del producto, exclusivamente si este no ha llegado en óptimas condiciones de aspecto.